Noticias em eLiteracias

🔒
✇ CONTI outra

Saiba os motivos pelos quais o INSS cortou a aposentadoria de Fernanda Montenegro

Por CONTI outra — 26 de Abril de 2024, 21:45

A renomada atriz e escritora brasileira Fernanda Montenegro, reconhecida internacionalmente por suas performances no cinema e teatro, enfrentou recentemente dificuldades com o Instituto Nacional do Seguro Social (INSS). Seus benefícios previdenciários foram suspensos em 2019 devido à falta de realização da prova de vida, um procedimento obrigatório na época. Essa situação revela desafios comuns enfrentados por muitos aposentados no Brasil e destaca a importância de medidas preventivas contra fraudes e a necessidade de manter os dados atualizados junto ao INSS.

Fernanda Montenegro teve seus benefícios previdenciários suspensos em 2019 devido à falta de realização da prova de vida, procedimento necessário para a manutenção do pagamento pela Previdência Social. Além disso, enfrentou problemas adicionais, como o desvio de sua renda para uma conta bancária fraudulenta. Segundo a Folha de S. Paulo, somente em 2022 seus benefícios foram regularizados, após buscar reparação judicial, reivindicando cerca de R$ 344 mil relativos a pagamentos retroativos e danos morais.

Foto: Reprodução/Redes sociais

Desde 2022, o INSS assumiu a responsabilidade pela prova de vida, adotando um sistema de cruzamento de dados para verificar a vivacidade dos beneficiários. Isso inclui o uso de informações biométricas e registros de atividades governamentais do indivíduo. Essas medidas visam reduzir a necessidade de deslocamento dos beneficiários, facilitando o processo para todos os envolvidos.

Importância da atualização de dados junto ao INSS:

Manter os dados atualizados junto à base de cadastro do INSS é crucial para evitar transtornos semelhantes ao enfrentado por Fernanda Montenegro. A atualização pode ser feita diretamente pelo aplicativo Meu INSS ou pelo site oficial, garantindo que benefícios como aposentadorias e pensões sejam mantidos sem interrupções.

Foto: Reprodução/Redes sociais

Como fazer a prova de vida atualmente:

  • Acesse o aplicativo Meu INSS e siga as instruções para a verificação.
  • Utilize sistemas com reconhecimento biométrico em bancos caso realize operações como empréstimos consignados.
  • Mantenha regularidade na declaração do Imposto de Renda e em outras atividades governamentais que possam ser utilizadas para validar suas informações.

O caso de Fernanda Montenegro ressalta a importância de estar atento aos procedimentos de segurança social, como a realização da prova de vida, e a necessidade de manter os dados atualizados junto ao INSS. Essas medidas são essenciais para garantir a continuidade dos benefícios previdenciários e evitar possíveis fraudes que possam afetar a vida financeira dos aposentados e pensionistas brasileiros.

The post Saiba os motivos pelos quais o INSS cortou a aposentadoria de Fernanda Montenegro appeared first on CONTI outra.

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

Resep Pempek Palembang Si Raja Jajanan Nusantara Dari Palembang (2024)

Por Byron Powell — 7 de Março de 2024, 06:51

Resep Pempek Palembang Si Raja Jajanan Nusantara Dari Palembang (2024)

diasdodesassossego.org – Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang tak terhitung jumlahnya. Diantara yang begitu tersohor adalah Pempek, jajanan khas Palembang yang terbuat dari ikan.  Lebih dari sekedar jajanan, Pempek palembang adalah identitas dan kebanggaan masyarakat kota Palembang, provinsi sumatera selatan, bahkan di indonesia sendiri sebutan untuk makanan tradisional ini pastinya diikuti dengan kota asalnya.

Asal Mula Pempek: Kisah dari Sungai Musi

Asal usul Pempek Palembang diselimuti kisah yang menarik.  Beberapa teori menyebutkan bahwa Pempek diciptakan oleh para pedagang Tionghoa yang bermukim di Palembang pada abad ke-16.  Para pedagang tersebut memanfaatkan ikan yang melimpah di Sungai Musi untuk membuat makanan olahan yang tahan lama.  Teori lain menyebutkan bahwa Pempek merupakan hasil akulturasi budaya antara masyarakat Palembang dengan pendatang.

Pempek Palembang Kapal Selam dan Lenjer

 

Dari Belida Hingga Tenggiri: Ragam Ikan Pempek

Bahan dasar utama Pempek adalah ikan.  Tradisionalnya, Pempek Palembang dibuat dengan menggunakan daging ikan belida.  Namun seiring berjalannya waktu dan semakin langkanya ikan belida,  berbagai jenis ikan lain mulai digunakan seperti ikan tenggiri, ikan gabus, dan ikan cue.  Daging ikan tersebut digiling halus kemudian dicampur dengan tepung tapioka hingga membentuk adonan yang kenyal.

Beragam Bentuk, Beragam Nama: Pesona Kuliner Pempek

Kekayaan Pempek Palembang tidak hanya terletak pada rasanya, tetapi juga pada variasi bentuk dan namanya.  Inilah beberapa jenis Pempek yang wajib Anda coba:

  • Pempek Lenjer: Pempek berbentuk panjang menyerupai yang didalamnya berisi potongan mentimun segar.
  • Pempek Ada-Ada: Pempek yang diisi dengan telur bebek rebus, disajikan dengan kuah cuko yang khas.
  • Pempek Kulit: Pempek yang terbuat dari kulit ikan tenggiri yang digiling halus, menghasilkan tekstur yang krispi.
  • Pempek Kapal Selam Telur: Pempek yang didalamnya diisi dengan telur ayam yang sudah direbus dan berbentuk mirip kapal selam.
  • Pempek Keriting: Pempek berbentuk seperti mie keriting dengan tekstur kenyal dan gurih.

Cuko (Hun) Pempek –  Jiwanya Pempek

Cuko  adalah pelengkap wajib dalam menikmati Pempek.  Cuko merupakan kuah yang terbuat dari air, gula merah, ebi, cabai rawit, dan bawang putih yang direbus hingga mendidih.  Cuko inilah yang memberikan cita rasa manis, pedas, dan asam yang khas pada Pempek.  Tanpa cuko, Pempek akan terasa hambar.

Resep dan Cara Membuat Pempek Palembang

Membuat Pempek Palembang

Pempek Palembang, si kenyal gurih yang melegenda,  bisa Anda nikmati tidak hanya dengan membelinya.  Dengan sedikit keterampilan dan mengikuti resep berikut ini, Anda bisa membuat Pempek sendiri di rumah.

Persiapan Bahan:

Untuk membuat Pempek Palembang, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

Bahan Ikan:

  • 500 gr daging ikan tenggiri segar, buang kulit dan tulang
  • 200 gr air es
  • 50 gr es batu (dihaluskan)
  • 5 gr garam halus
  • 1/2 sdt penyedap rasa (optional)

Bahan Adonan:

  • 500 gr tepung tapioka

Bahan Cuko:

  • 500 ml air
  • 200 gr gula merah, sisir halus
  • 150 gr ebi kering, sangrai dan haluskan
  • 10 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm asam jawa, larutkan dalam 100 ml air
  • 1 sdt garam halus
  • ¼ sdt terasi bakar, haluskan (optional)

Langkah-Langkah Membuat Pempek:

  1. Haluskan Ikan: Cuci bersih daging ikan tenggiri, kemudian potong kecil-kecil. Haluskan ikan bersama air es dan es batu menggunakan food processor atau blender hingga benar-benar halus.
  2. Bumbui Adonan: Masukkan ikan yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan garam dan penyedap rasa (optional). Aduk rata hingga bumbu tercampur.
  3. Masukkan Tepung Tapioka: Secara bertahap, masukkan tepung tapioka ke dalam adonan ikan sambil diaduk menggunakan tangan hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
  4. Uleni Adonan: Setelah tercampur rata, pindahkan adonan ke permukaan datar yang sudah ditaburi sedikit tepung tapioka. Uleni adonan selama kurang lebih 5 menit hingga adonan menjadi lebih kenyal dan lentur.
  5. Bentuk Pempek: Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jenis Pempek yang ingin dibuat.
  6. Rebus Pempek: Didihkan air dalam panci besar. Masukkan Pempek yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Rebus Pempek hingga mengapung. Angkat Pempek dan tiriskan.
  7. Membuat Cuko: Didihkan air dalam panci. Masukkan gula merah, ebi sangrai halus, cabai rawit, bawang putih, air asam jawa, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Kecilkan api dan biarkan cuko matang dan mengeluarkan aroma harum. Saring cuko untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus. Terasi bakar bisa ditambahkan ke dalam cuko yang sudah disaring jika Anda menyukai rasa yang lebih peppery.

Menikmati Pempek: Pengalaman Kuliner yang Istimewa

 

Pempek tidak hanya dinikmati sebagai jajanan, tetapi juga bisa menjadi hidangan utama.  Pempek Palembang biasanya disajikan dengan mie kuning, mentimun segar, dan kerupuk.  Cara menyantapnya pun bisa disesuaikan dengan selera.  Pempek bisa digoreng terlebih dahulu hingga garing, atau bisa juga dinikmati dalam keadaan basah dengan cara direbus.

 

Pempek: Lebih dari Sekedar Jajanan

Makanan Pempek Palembang tidak hanya menggoyang lidah, tetapi juga memiliki nilai budaya yang tinggi.  Proses pembuatan Pempek secara turun-temurun diturunkan dari generasi ke generasi.  Pempek juga menjadi bagian penting dalam berbagai acara adat dan perayaan masyarakat Palembang.

Mencoba Pempek Palembang: Kuliner Wajib Para Pencinta Makanan

Gerobak Pempek Palembang

Dengan kekayaan rasa dan cerita sejarahnya, Pempek Palembang  wajib masuk dalam daftar kuliner yang harus Anda coba.  Selain menggugah selera, menikmati Pempek juga bisa menjadi pengalaman wisata kuliner yang tak terlupakan.

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

12 Menu Sahur Masakan Indonesia Yang Bikin Kuat Puasa

Por Byron Powell — 25 de Fevereiro de 2024, 06:39

12 Menu Sahur Masakan Indonesia Yang Bikin Kuat Puasa

diasdodesassossego.org – Bulan Ramadhan yang penuh berkah segera tiba, dan sahur menjadi momen penting untuk mempersiapkan tubuh menghadapi ibadah puasa. Tapi seringkali bingung memilih menu yang tepat? Jangan khawatir! Indonesia kaya akan kuliner lezat dan bergizi yang bisa jadi teman sahur Anda. Yuk simak 12 menu sahur khas Indonesia yang bikin kuat puasa:

  1. Nasi Uduk Ayam Goreng + Sambal Terasi

Nasi Uduk Ayam Goreng

Menu ini juara mengenyangkan! Nasi uduk yang gurih berpadu dengan ayam goreng yang krispi dan sambal terasi yang pedas nikmat. Tambahkan irisan tomat dan timun untuk kesegaran. Protein dari ayam dan serat dari nasi bakal jadi sumber energi tahan lama.

  1. Lontong Sayur + Opor Ayam

Lontong yang kenyal dan gurih berpadu dengan sayur lodeh yang kaya vitamin dan protein dari opor ayam. Kuah santannya yang hangat juga membantu menjaga suhu tubuh tetap stabil selama berpuasa. Makanan ini bisa menahan rasa lapar sampai berjam-jam tergantung dari aktivitas kalian saat berpuasa.

  1. Bubur Ayam + Kacang Kedelai + Cakwe

Menu ini kaya protein dan karbohidrat yang mudah dicerna. Bubur yang lembut dan hangat, ditambah suwiran ayam, kacang kedelai yang gurih, dan cakwe yang renyah, bikin sahur jadi menyenangkan. Menu yang satu ini cocok untuk anda makan saat sahur karena kandungan giji yang lengkap.

  1. Nasi Liwet Sunda + Ayam Goreng + Sambal Terasi

Nasi liwet yang harum dengan aroma daun salam dan serai, dilengkapi ayam goreng garing, dan sambal terasi yang pedas akan menggugah selera. Sertakan lalapan seperti timun, kemangi, dan kol untuk menambah kesegaran dan serat.

  1. Soto Ayam + Telur + Kering Tempe

Menu Sahur Soto Ayam + Telur + Kering Tempe

Soto ayam yang hangat dan gurih dengan kuah kaldu yang kaya protein, ditambah telur dan kering tempe yang gurih, cocok untuk menu sahur sehat dan mengenyangkan. Kombinasi menu yang satu ini sejatinya mencukupkan gizi dan semoag bisa membuat kita kuat dalam menjalani puasa ramadhan.

  1. Nasi Goreng Kampung + Telur Dadar

Menu sederhana namun penuh cita rasa. Nasi goreng kampung yang dimasak dengan bumbu sederhana namun kaya rasa, ditambah telur dadar yang lembut dan bergizi, bisa jadi pilihan sahur yang praktis dan lezat.

  1. Gado-gado + Emping

Gado-gado dengan aneka sayuran segar dan saus kacang yang gurih, serta emping yang renyah, menjadi menu sahur yang kaya vitamin dan serat. Cocok untuk yang menginginkan menu sehat dan mengenyangkan.

  1. Ikan Pepes + Sayur Asem

Ikan pepes yang gurih dan harum, dengan cita rasa bumbu Nusantara yang kaya, dipadukan dengan sayur asem yang segar dan sedikit pedas, bisa jadi menu sahur yang nikmat dan menyehatkan.

  1. Bubur Sumsum + Kacang Hijau

Bubur sumsum yang lembut dan manis, ditambah kacang hijau yang kaya protein dan serat, bisa jadi menu sahur yang ringan namun mengenyangkan. Tidak hanya penuh gizi menu ini sangat baik untuk jadi makanan sahur karena kenyangnya tahan lama.

  1. Kolak Pisang + Roti Gandum

Kolak Pisang + Roti Gandum

Kolak pisang yang manis dan legit, dipadukan dengan roti gandum yang kaya serat, menjadi menu sahur yang manis dan mengenyangkan. Tambahkan susu hangat untuk menambah asupan kalsium.

  1. Telur Dadar Sayuran + Roti Panggang

Telur dadar yang dimasak dengan berbagai macam sayuran seperti bayam, brokoli, dan wortel, dipadukan dengan roti panggang gandum yang kaya serat, menjadi menu sahur yang sehat dan bergizi.

  1. Oatmeal Buah dan Kacang

Oatmeal yang kaya serat dicampur dengan beragam buah segar dan kacang-kacangan, menjadi menu sahur yang praktis, sehat, dan mengenyangkan. Menu ini juga seimbang untuk memenuhi kebutuhan gizi anda sekeluarga.

Tips Sahur Sehat:

  • Pilihlah menu yang bervariasi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang beragam.
  • Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks, protein, dan serat untuk energi tahan lama.
  • Batasi konsumsi makanan berlemak, pedas, dan terlalu manis.
  • Minum air putih yang cukup sebelum, selama, dan setelah sahur.
  • Istirahat yang cukup setelah sahur agar tubuh lebih siap berpuasa.

Dengan memilih menu sahur yang tepat, Anda bisa menjalani ibadah puasa dengan lebih mudah dan menyenangkan. Variasikan menu sahur kalian agar seluruh kebutuhan giji terpenuhi untuk semua anggota keluarga saat berpuasa di bulan ramadhan. Selamat menjalankan ibadah puasa!

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

Apasih Masakan Saus Tiram Itu? Dan Apa Saja Masakan Yang Cocok?

Por Byron Powell — 15 de Fevereiro de 2024, 09:32

Apasih Masakan Saus Tiram Itu? Dan Apa Saja Masakan Yang Cocok?

diasdodesassossego.org – Saus tiram adalah bahan rahasia yang sering digunakan dalam masakan Asia, terutama di dapur Tiongkok dan Indonesia. Namun, bagi sebagian orang, mungkin masih belum jelas apa sebenarnya saus tiram dan mengapa itu begitu penting dalam memasak.

Masakan Saus Tiram adalah masakan dengan salah satu bumbu dapur yang tak asing bagi pecinta masakan oriental. Rasanya yang gurih dan sedikit manis mampu memberikan sentuhan istimewa pada berbagai hidangan. Tapi tahukah Anda apa sebenarnya saus tiram itu dan apa saja masakan yang cocok menggunakannya? Mari kita telusuri lebih dalam tentang saus tiram dan masakan yang cocok menggunakannya.

Apa itu Saus Tiram?

Saus tiram adalah saus yang terbuat dari campuran air, garam, gula, dan ekstrak tiram. Rasanya gurih dengan sedikit manis, dan memiliki aroma yang khas yang sangat menggiurkan. Masakan Saus Tiram sering digunakan sebagai bahan penyedap dan penambah rasa dalam masakan, serta memberikan lapisan karamel yang lezat pada makanan.

Masakan Saus Tiram terbuat dari ekstrak tiram yang dimasak dan dicampur dengan berbagai bahan seperti kecap asin, gula, tepung maizena, dan air. Saus ini memiliki tekstur kental berwarna coklat kehitaman dan aroma khas tiram yang kuat.

 Saus Tiram

Manfaat Saus Tiram

  • Menambah cita rasa: Saus tiram mampu memberikan rasa gurih dan sedikit manis pada masakan.
  • Meningkatkan aroma: Aroma khas tiram pada saus ini dapat menambah kelezatan hidangan.
  • Sumber protein: Saus tiram mengandung protein yang bermanfaat bagi tubuh.
  • Pewarna alami: Saus tiram dapat memberikan warna coklat alami pada masakan.

Macam-macam Saus Tiram

  • Saus tiram kental: Memiliki tekstur yang lebih kental dan rasa yang lebih kuat. Cocok untuk hidangan yang ditumis atau digoreng.
  • Saus tiram encer: Memiliki tekstur yang lebih cair dan rasa yang lebih ringan. Cocok untuk hidangan berkuah atau sup.
  • Saus tiram vegetarian: Dibuat dari ekstrak jamur dan bahan nabati lainnya. Cocok untuk vegetarian dan vegan.

Masakan yang Cocok dengan Saus Tiram

  • Tumis: Tumis kangkung, tumis sawi, tumis daging sapi, tumis cumi-cumi.
  • Goreng: Udang goreng saus tiram, ayam goreng saus tiram.
  • Kuah: Capcay, sup ayam, sup ikan.
  • Lainnya: Nasi goreng, kwetiau goreng, mie goreng.

Tips Masakan Saus Tiram

  • Gunakan saus tiram secukupnya agar rasa tidak terlalu dominan.
  • Tambahkan saus tiram pada akhir proses memasak agar aromanya tidak hilang.
  • Saus tiram dapat dicampur dengan bahan lain seperti bawang putih, jahe, dan cabai untuk menambah rasa.

Masakan Saus Tiram adalah bumbu dapur yang serbaguna dan dapat digunakan untuk berbagai jenis masakan. Dengan mengetahui manfaat, jenis, dan tips penggunaannya, Anda dapat menciptakan hidangan oriental yang lezat dan penuh cita rasa. Berikut ini masakan yang cocok dengan saus tiram:

Tumis Sayuran

Saus tiram adalah tambahan yang sempurna untuk tumis sayuran seperti brokoli, wortel, dan buncis. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat tumisan lebih lezat dan menggugah selera.

Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam goreng dengan bisa menjadi Masakan Saus Tiram kombinasi yang sempurna dari rasa gurih dan manis. Saus tiram memberikan cita rasa yang mendalam pada ayam, membuatnya menjadi hidangan yang sangat populer di restoran Tiongkok.

Ikan Panggang Masakan Saus Tiram

Saus tiram juga cocok digunakan sebagai bumbu untuk ikan panggang, seperti salmon atau kakap. Rasanya yang kaya dan sedikit manis memberikan dimensi baru pada rasa ikan yang lembut.

Mie Goreng Saus Tiram

Mie goreng bisa jadi Masakan Saus Tiram dengan sayuran, dan daging atau seafood adalah hidangan yang lezat dan memuaskan. Saus tiram memberikan tambahan rasa yang khas pada mie goreng, membuatnya menjadi hidangan yang sangat populer di seluruh Asia.

Sayur Lodeh

Saus tiram bisa juga ditambahkan ke dalam sayur lodeh untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan kompleks pada masakan tradisional Indonesia ini.

Udang Tumis Saus TiramUdang Tumis Masakan Saus Tiram

Udang yang ditumis termasuk Masakan Saus Tiram, bawang putih, dan sayuran lainnya menciptakan hidangan yang lezat dan sehat. Rasanya yang gurih dan manis membuat hidangan ini selalu menjadi favorit di meja makan.

Dengan kehadiran Masakan Saus Tiram di dapur, Anda dapat dengan mudah meningkatkan rasa dan aroma masakan Anda dengan cepat dan mudah. Cobalah untuk eksperimen dengan saus tiram dalam berbagai resep dan temukan cara terbaik untuk menikmati rasa khasnya dalam masakan Anda sehari-hari.

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

7 Makanan Asal Sulawesi Selatan yang Menggugah Selera

Por Byron Powell — 10 de Fevereiro de 2024, 06:06

7 Makanan Asal Sulawesi Selatan yang Menggugah Selera

diasdodesassossego.org – Sulawesi Selatan, salah satu provinsi yang kaya akan budaya dan kuliner yang beragam. Tak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, Sulawesi Selatan juga menawarkan ragam hidangan lezat yang menggugah selera.

Sulawesi Selatan terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, budayanya yang kaya, dan tentu saja, makanannya yang lezat. Berikut 7 makanan asal Sulawesi Selatan yang wajib kamu coba:

  1. Coto Makassar

Siapa yang tidak kenal dengan Coto Makassar? Makanan Asal Sulawesi Selatan yang berkuah kaldu sapi ini kaya akan rempah-rempah dan memiliki rasa yang gurih dan segar. Coto Makassar biasanya disajikan dengan nasi putih, ketupat, dan sambal.

Coto Makassar adalah hidangan khas yang terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam kuah kental berbumbu kacang. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan gurih, serta sering disajikan dengan pelengkap seperti emping, bawang goreng, dan jeruk nipis.

  1. Konro

Konro adalah Makanan Asal Sulawesi Selatan berupa iga sapi bakar yang dibumbui dengan berbagai rempah-rempah khas Sulawesi Selatan. Rasanya yang pedas dan gurih, serta teksturnya yang empuk, membuat Konro menjadi salah satu favorit para pecinta kuliner.

Konro adalah hidangan iga sapi yang dimasak dalam kuah kental berbumbu rempah-rempah. Kuahnya yang gurih dan rempahnya yang kaya membuat hidangan ini sangat diminati di Sulawesi Selatan. Konro biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal yang pedas.

  1. Kapurung

Kapurung adalah Makanan Asal Sulawesi Selatan yaitu salad yang terbuat dari sagu, sayuran segar, dan ikan cakalang fufu. Hidangan ini memiliki rasa yang segar dan unik, dan sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.

Kapurung adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Selatan, tepatnya berasal dari suku Bugis-Makassar. Masakan ini memiliki cita rasa segar dan gurih, sering disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pauk di berbagai acara penting, seperti perayaan, pesta, atau acara adat.

  1. Pallubasa

Pallubasa adalah hidangan berkuah kental yang terbuat dari daging sapi, jeroan, dan berbagai rempah-rempah. Rasanya yang pedas dan gurih, serta teksturnya yang kaya, membuat Pallubasa menjadi salah satu hidangan favorit di Sulawesi Selatan.

Pallu Basa merupakan Makanan Asal Sulawesi Selatan yang terbuat dari ikan tongkol yang direbus dengan bumbu rempah yang kaya rasa. Hidangan ini memiliki citarasa gurih dan pedas yang sangat menggugah selera. Biasanya disajikan dengan kuah yang kental dan disantap dengan nasi panas.

  1. Nasu Palekko

Makanan Asal Sulawesi Selatan Nasu Palekko

Nasu Palekko adalah Makanan Asal Sulawesi Selatan yang dimasak dengan bebek suwir dan berbagai rempah-rempah. Rasanya yang pedas dan gurih, serta teksturnya yang kering, membuat Nasu Palekko menjadi salah satu hidangan favorit di Sulawesi Selatan.

Nasu Palekko adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Selatan, tepatnya dari daerah Makassar. Masakan ini terbuat dari ikan tuna yang dimasak dengan bumbu khas Makassar yang kaya rempah. Biasanya digunakan bagian daging ikan tuna segar yang dibersihkan dan dipotong sesuai selera.

  1. Pisang Epe

Pisang Epe adalah pisang bakar yang dipipihkan dan diolesi dengan berbagai topping, seperti gula merah, keju, dan coklat. Hidangan ini memiliki rasa yang manis dan legit, serta teksturnya yang lembut, membuat Pisang Epe menjadi salah satu hidangan penutup favorit di Sulawesi Selatan.

Pisang Epe adalah Makanan Asal Sulawesi Selatan yang terbuat dari pisang yang dipipis dan kemudian dipanggang atau dipanggang dengan arang. Setelah itu, pisang yang telah dipanggang akan ditumbuk hingga pipih dan disajikan dengan siraman saus gula merah yang kental.

  1. Pallubutung

Pallubutung

Pallubutung adalah Makanan Asal Sulawesi Selatan yang terbuat dari ikan tenggiri yang diasinkan dan dicampur dengan bumbu yang kaya rempah. Hidangan ini memiliki cita rasa asam segar yang unik dan sangat cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi.

Inilah tujuh makanan khas dari Sulawesi Selatan yang menggugah selera dan patut Anda coba. Dengan cita rasa yang kaya dan rempah yang khas, kuliner Sulawesi Selatan akan memanjakan lidah Anda dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

10 Kuliner Asal Kediri Yang Wajib Kalian Coba

Por Byron Powell — 4 de Fevereiro de 2024, 09:39

10 Kuliner Asal Kediri Yang Wajib Kalian Coba

diasdodesassossego.org – Kediri, kota yang kaya akan sejarah dan budaya, juga menjadi surga bagi pecinta kuliner. Dari hidangan tradisional hingga kreasi kuliner modern, berikut adalah 10 kuliner asal Kediri yang wajib kalian coba saat mengunjungi kota ini.

Sate Blengong

Sate Blengong adalah Kuliner Asal Kediri berupa sate yang terbuat dari daging blengong, sejenis burung air yang menjadi ciri khas Kediri. Dagingnya yang kenyal dan bumbu sate yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan lokal.

Lontong Balap

Lontong Balap

Lontong Balap merupakan Kuliner Asal Kediri yang terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, dan kerupuk. Semuanya disiram dengan kuah kacang yang lezat. Lontong Balap tidak hanya lezat tetapi juga menjadi bagian dari warisan kuliner kota ini.

Nasi Becek

Nasi Becek adalah varian nasi Kuliner Asal Kediri berupa pecel. Bedanya, nasi ini disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari campuran kacang tanah, santan, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Nasi Becek menjadi menu sarapan atau makan malam yang populer.

Tahu Campur

Tahu Campur adalah hidangan berbahan dasar tahu yang dicampur dengan sayuran, bihun, dan irisan daging. Semua bahan tersebut disiram dengan kuah kental yang kaya rasa. Rasanya yang gurih dan lezat membuat Tahu Campur menjadi menu favorit di Kediri.

Bebek Sinjay

Bebek Sinjay adalah hidangan bebek goreng khas Kediri yang terkenal dengan bumbu khasnya. Bebeknya digoreng dengan bumbu yang meresap, memberikan cita rasa yang nikmat dan istimewa. Sajian ini seringkali dihidangkan dengan lalapan dan sambal.

Nasi Goreng Gajah Mada

Nasi Goreng Gajah Mada adalah varian Kuliner Asal Kediri yang banyak dikenal. Dengan cita rasa yang gurih dan bumbu yang meresap, nasi goreng ini biasanya disajikan dengan irisan telur mata sapi dan dilengkapi dengan acar mentimun.

Soto Kediri

Kuliner Asal Kediri Soto Kediri

Soto Kediri adalah versi soto yang berasal dari Kediri. Kuah kaldu yang gurih disajikan dengan daging ayam, tauge, dan ketupat membuat soto ini memiliki rasa yang istimewa. Biasanya, Kuliner Asal Kediri ini dihidangkan dengan tambahan bawang goreng dan jeruk nipis.

Berbeda dengan soto Lamongan yang berkuah kuning, Soto Kediri memiliki kuah bening yang segar dan gurih. Soto ini biasanya berisi suwiran ayam, bihun, tauge, telur rebus, dan irisan kol.

Rawon Setan

Rawon Setan adalah varian rawon yang kaya akan rempah dan bumbu. Daging sapi yang dimasak dengan kuah Kuliner Asal Kediri ini yang kental dan hitam memberikan cita rasa yang unik. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, telur asin, dan sambal.

Klepon Kediri

Klepon Kediri adalah kue tradisional Kediri yang terbuat dari ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula kelapa. Kue ini kemudian direbus dan dilumuri oleh kelapa parut. Rasanya yang manis dan lembut membuat Klepon menjadi camilan favorit.

Bakso Enggal

Bakso Enggal adalah hidangan bakso yang populer di Kediri. Daging bakso yang kenyal disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Tambahan mie, tahu, dan sayuran membuat Kuliner Asal Kediri ini menjadi hidangan yang sangat disukai oleh warga Kediri.

Pecel Tumpang

Pecel Tumpang

Pecel Tumpang adalah hidangan pecel khas Kediri yang menggunakan bumbu tumpang. Bumbu tumpang terbuat dari tempe busuk yang difermentasi dengan berbagai rempah-rempah. Pecel Tumpang biasanya berisi berbagai macam sayuran, seperti kacang panjang, bayam, dan taoge.

Tahu Takwa

Tahu Takwa termasuk Kuliner Asal Kediri yang terbuat dari kacang kedelai dan tepung kanji. Teksturnya lebih padat dan kenyal dibandingkan tahu biasa. Tahu Takwa biasanya digoreng dan disajikan dengan sambal petis atau bumbu kacang.

Sate Emprit

Sate Emprit adalah hidangan unik yang terbuat dari daging burung emprit. Daging emprit yang dibakar memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Sate ini biasanya disajikan dengan sambal kacang dan lontong.

Penutup

Kediri bukan hanya destinasi sejarah dan budaya, tetapi juga surganya kuliner. Dengan mencoba 10 kuliner asal Kediri yang disebutkan di atas, kalian tidak hanya dapat memuaskan selera, tetapi juga menggali kekayaan cita rasa tradisional yang menggambarkan keindahan kuliner Nusantara. Selamat menikmati kelezatan khas Kediri.

✇ CONTI outra

Descubra estratégias vencedoras para apostas esportivas online

Por CONTI outra — 14 de Fevereiro de 2024, 09:42

Se você é apaixonado por esportes e gosta de colocar seu conhecimento à prova, as apostas esportivas online podem ser uma ótima opção. Para aumentar suas chances de sucesso, o ideal é conhecer algumas estratégias que podem fazer a diferença na hora de realizar suas apostas.

Analisando os times

A primeira etapa para ter boas escolhas em suas apostas esportivas é analisar como estão os times envolvidos no jogo que deseja apostar. Essa análise deve levar em consideração, por exemplo, a posição na tabela de classificação, a evolução recente da equipe, partidas anteriores entre os dois times, jogadores lesionados e o desempenho dentro ou fora de casa.

Outro aspecto importante é verificar a motivação dos times, já que equipes que vêm de derrotas recentes ou precisam vencer para evitar rebaixamentos têm um incentivo maior para buscar a vitória. Ademais, fique atento às competições paralelas que os times estiverem disputando, pois isso pode afetar a dedicação deles para o confronto que você deseja apostar.

Futebol: mercado de gols

No futebol, um dos mercados mais interessantes para se apostar é o de gols, pois permite diversas abordagens e estratégias diferentes. Aqui, é essencial basear-se nas informações sobre os times mencionadas anteriormente, mas também adotar táticas específicas.

Over (mais de) 1,5 gols

Uma estratégia muito popular é apostar em jogos com over 1,5 gols, ou seja, que terão pelo menos dois gols. Para isso, busque partidas entre equipes ofensivas e que tenham uma média de gols marcados alta.

Além disso, confrontos decisivos em mata-mata ou em fases finais de campeonatos tendem a gerar mais gols.

Both Teams to Score (ambos marcam)

Aposta em jogos onde ambos os times possuem chances reais de marcar gol durante a partida. Nesse caso, é importante analisar o histórico de confrontos diretos entre as equipes e verificar se há um padrão de ambos os times balançando a rede. Times mais equilibrados também costumam ser boas opções para esse tipo de aposta.

Apostas ao vivo (in-play)

As apostas esportivas ao vivo permitem que você faça previsões enquanto a partida está ocorrendo. Isso pode ser vantajoso, pois você consegue avaliar o desempenho das equipes no momento e fazer escolhas com maior segurança.

Algumas estratégias interessantes para apostas in-play incluem:

  • Escolher partidas com placares indefinidos até o segundo tempo e apostar em gols nesse período;
  • Apostar em escanteios após análise do monitoramento dos times;
  • Optar por jogos onde um time pressiona muito, mas não consegue marcar.

Gerenciando sua banca de apostas

Tão importante quanto encontrar boas estratégias para suas apostas é saber gerenciar corretamente a sua banca. Entender que arriscar todo o seu dinheiro em uma única aposta pode ser desastroso e levar você a perder todo o montante.

Opte por um método de gestão de banca que atenda às suas expectativas, como a estratégia de fração fixa, onde você define uma porcentagem fixa do seu saldo total para cada aposta. Outra opção é a estratégia de Fibonacci, que se baseia na sequência matemática do mesmo nome para definir as quantidades de cada aposta.

Estratégias de value betting

A busca por palpites de maior valor é uma das maneiras mais eficientes de obter sucesso nas apostas esportivas online. Conseguir identificar odds subestimadas nos eventos é fundamental nesse processo, assim como utilizar sites de prognóstico confiáveis que te forneçam informações relevantes para fazer apostas bem embasadas.

Dicas para estudar e analisar odds

  1. Siga diariamente os mercados e verifique tendências;
  2. Crie planilhas com médias setoriais e estatísticas relevantes;
  3. Acompanhe as notícias relacionadas aos times da partida;
  4. Faça comparações entre plataformas de apostas para identificar as melhores oportunidades;
  5. Anote resultados passados para futuras análises.

Ao seguir esses passos, você terá acesso a um conjunto de informações sólidas para embasar suas apostas e fazer boas escolhas.

Estudar os mercados e identificar padrões te ajudará a encontrar apostas com maior potencial de retorno, aumentando suas chances de sucesso no mundo das apostas esportivas online.

 

The post Descubra estratégias vencedoras para apostas esportivas online appeared first on CONTI outra.

✇ CONTI outra

O guia supremo para encontrar as melhores cotações nas Casas de Apostas Online

Por CONTI outra — 14 de Fevereiro de 2024, 09:36

No mundo acelerado das apostas online, é essencial estar sempre atualizado com as melhores ofertas e cotações disponíveis. É aqui que entra nosso guia definitivo. Continue lendo para descobrir como fazer as comparações entre as várias Casas de Apostas opovo e garantir o maior retorno possível.

Entenda como funcionam as cotações

As cotações são simplesmente uma representação numérica das probabilidades oferecidas pelas Casas de Apostas nos diversos eventos esportivos. Quanto mais alta a cotação, menor a probabilidade de um evento ocorrer e, portanto, maior o potencial ganho se ele realmente acontecer.

Compreender como as cotações funcionam é o primeiro passo para encontrar o melhor valor em suas apostas.

Compare diferentes tipos de cotações

Existem três principais tipos de cotações utilizadas nas Casas de Apostas Online: decimais, fracionários e americanos. Cada tipo de cotação tem suas peculiaridades, e compreender como cada estilo funciona pode ajudá-lo a comparar as ofertas e encontrar a melhor opção para suas apostas. Veja como funcionam:

  • Cotações Decimais: Populares na Europa, essas cotações mostram o total e o ganho pago pela aposta. Por exemplo, uma cotação de 2,00 significa que você receberá R$2,00 por cada real apostado, incluindo seu investimento inicial.
  • Cotações Fracionárias: Utilizadas principalmente no Reino Unido e Irlanda, as cotações fracionárias mostram o lucro em relação à aposta. Por exemplo, uma cotação de 1/1 significa que você ganhará R$1,00 por cada real apostado, excluindo seu investimento inicial.
  • Cotações Americanas: Comuns na América do Norte, essas cotações são expressas em números inteiros positivos ou negativos. O número representa a quantidade que você precisa apostar (se negativo) para ganhar R$100,00 ou quanto você ganha (se positivo) com um investimento de R$100,00.

Use ferramentas online para comparar cotações

Com uma infinidade de Casas de Apostas Online disponíveis, pode ser difícil investigar manualmente todas as ofertas e cotações atuais. Felizmente, existem várias ferramentas online disponíveis para ajudá-lo nessa tarefa, algumas até mesmo fornecendo comparações em tempo real das cotações disponíveis.

Algumas ferramentas incluem:

  • Motores de busca personalizados específicos para apostas esportivas;
  • Calculadoras de probabilidades;
  • Sites especializados em reviews de Casas de Apostas.

Ao utilizar esses recursos, você poderá comparar rapidamente as cotações oferecidas pelas diferentes Casas de Apostas Online e identificar suas melhores opções de apostas.

Observe as margens das Casas de Apostas

Enquanto você compara as cotações disponíveis, é importante levar em consideração a margem imposta pelas próprias Casas de Apostas. Essa margem permite que elas cubram suas despesas operacionais e obtenham lucro. Normalmente, uma margem menor resulta em melhores cotações para o apostador.

Por esse motivo, vale a pena verificar as margens oferecidas por cada casa antes de fazer sua escolha.

O papel das flutuações nas cotações na escolha da Casa de Apostas

Outra variável a ser considerada ao comparar as cotações entre as Casas de Apostas Online são as flutuações que ocorrem regularmente. Estas são causadas principalmente pela influência do mercado, alterações nas condições dos eventos esportivos ou mudanças de última hora nos times envolvidos. Esteja atento às flutuações para encontrar oportunidades de apostas ainda mais lucrativas.

Analise as promoções oferecidas pelas Casas de Apostas

Muitas vezes, as Casas de Apostas fornecem ofertas promocionais especiais, como bônus de boas-vindas, reembolsos em dinheiro ou taxas melhoradas para determinados eventos. Essas promoções podem afetar significativamente seus retornos potenciais e, portanto, devem ser levadas em consideração ao comparar cotações.

Conheça o mercado específico em que deseja apostar

Para garantir o maior retorno possível em suas apostas, é útil conhecer bem o mercado específico em que deseja apostar. Por exemplo, as cotações podem variar muito entre diferentes tipos de mercados, como apostas no resultado final de uma partida, número de gols marcados ou escanteios.

Compreender esses aspectos e focar no mercado com o qual você está mais familiarizado pode ajudá-lo a aproveitar ao máximo as cotações disponíveis.

Diversifique suas apostas para maximizar seu potencial de ganho

Por fim, lembre-se de que diversificar suas apostas entre várias Casas de Apostas Online pode aumentar ainda mais seu potencial de retorno, pois cada casa pode oferecer cotações diferentes para eventos similares. Estar disposto a se adaptar às diferentes ofertas disponíveis e considerar opções alternativas permite que você realmente tire proveito das melhores cotações possíveis.

Em resumo, o mundo das apostas online é repleto de oportunidades lucrativas, se souber onde encontrar as melhores cotações e como aproveitá-las. Utilize este guia como ponto de partida para desenvolver uma compreensão sólida dos princípios das cotações e compará-las constantemente para obter as melhores chances de sucesso em suas apostas esportivas online.

The post O guia supremo para encontrar as melhores cotações nas Casas de Apostas Online appeared first on CONTI outra.

✇ CONTI outra

Guest Posts na CONTI outra: porque eles são ótimas escolhas

Por Josie Conti — 13 de Fevereiro de 2024, 17:33

Investir em guest posts no contioutra.com, um site com uma respeitável Autoridade de Domínio (RA) de 45, é uma estratégia inteligente para empresas e profissionais que buscam ampliar sua visibilidade e fortalecer sua presença online. Com um público diversificado e engajado, o contioutra.com, admistrado pela psicóloga Josie Conti, oferece uma plataforma privilegiada para alcançar novas audiências e estabelecer sua marca ou expertise no mercado. Aqui estão razões convincentes para incluir guest posts no ContiOutra.com na sua estratégia de marketing de conteúdo.

Acesso a um público engajado e diversificado

O contioutra.com está no ar há mais de 10 anos e destaca-se por seu público leal e diversificado, interessado em uma ampla gama de tópicos, desde cultura e arte até saúde e bem-estar. Ao publicar guest posts neste site, sua marca tem a oportunidade de se conectar com leitores que já demonstram interesse nos assuntos que você aborda, garantindo uma recepção mais receptiva às suas mensagens.

Benefícios de SEO significativos

Com uma Autoridade de Domínio de 45, o contioutra.com é reconhecido pelos motores de busca como um site de qualidade e confiável. Links de retorno (backlinks) deste site para o seu podem melhorar significativamente seu ranking nos resultados de busca, aumentando a visibilidade online da sua marca e dirigindo tráfego qualificado para o seu site.

Construção de credibilidade e autoridade no Setor

Publicar em um site respeitado como o contioutra.com ajuda a estabelecer sua voz como autoritativa e confiável no seu campo de atuação. Esta é uma excelente maneira de construir credibilidade, demonstrando seu conhecimento e expertise a um público novo e mais amplo.

Potencial para parcerias de longo prazo

Estabelecer uma relação de guest posting com o contioutra.com pode abrir portas para colaborações futuras e oportunidades de parcerias de longo prazo, pois isso não apenas amplia sua rede de contatos profissionais mas também pode resultar em mais oportunidades de exposição para sua marca ou serviços.

Feedback valioso da comunidade

Interagir com o público do ContiOutra.com por meio de guest posts permite que você receba feedback direto dos leitores. Essa interação pode fornecer insights valiosos sobre as preferências e necessidades do seu público-alvo, orientando suas estratégias de marketing e desenvolvimento de produtos ou serviços.

Como proceder

Para aproveitar ao máximo os guest posts no contioutra.com, é crucial focar na qualidade e relevância do conteúdo oferecido. Artigos bem pesquisados, informativos e que engajem o leitor são mais propensos a serem bem recebidos pela comunidade do site e, consequentemente, trazer melhores resultados para sua marca. Além disso, é importante alinhar suas propostas de conteúdo com os temas e o estilo do site, garantindo uma integração natural e eficaz.

Investir em guest posts no contioutra.com, portanto, não é apenas uma estratégia de marketing de conteúdo. É uma oportunidade de expandir seu alcance, melhorar seu posicionamento no mercado e estabelecer relações valiosas com um público novo e engajado. Com planejamento estratégico e conteúdo de qualidade, essa colaboração pode render frutos significativos para o crescimento e fortalecimento da sua marca online.

Fale hoje mesmo conosco, conheça nossos serviços e outros sites parceiros.

Josie Conti-Responsável Editorial
contato.contioutra@gmail.com
(55) 99950-6332

The post Guest Posts na CONTI outra: porque eles são ótimas escolhas appeared first on CONTI outra.

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

4 Macam Dendeng Khas Minang Yang Kelezatannya Mendunia

Por Byron Powell — 1 de Fevereiro de 2024, 05:07

4 Macam Dendeng Khas Minang Yang Kelezatannya Mendunia

diasdodesassossego.org – Siapa yang tak kenal dendeng? Makanan olahan daging ini merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan dendengnya adalah Minangkabau, Sumatera Barat.

Minangkabau, salah satu suku di Indonesia, memiliki warisan kuliner yang kaya dan lezat. Salah satu hidangan yang sangat terkenal dari daerah ini adalah dendeng, sebuah olahan daging yang diolah dengan rempah-rempah khas Minang.

Masakan Dendeng Minang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan dengan cara diasap. Proses pengeringan ini menghasilkan tekstur dendeng yang kering dan keras, namun setelah digoreng, dendeng akan menjadi renyah dan gurih.

Dendeng khas Minang tak hanya mendunia karena kelezatannya, tetapi juga karena beragam varian yang menggoda selera. Berikut adalah empat macam dendeng khas Minang yang telah berhasil meraih pengakuan internasional:

  1. Dendeng Balado

Dendeng Khas Minang Dendeng Balado

Dendeng Balado adalah salah satu varian dendeng yang paling terkenal. Potongan daging sapi yang tipis diolah dengan bumbu balado, sebuah campuran sambal pedas dengan bumbu-bumbu lainnya. Hasilnya adalah dendeng yang pedas, gurih, dan memiliki aroma rempah yang khas.

Dendeng Balado seringkali dihidangkan bersama nasi hangat, menciptakan paduan rasa yang memanjakan lidah. Dendeng Balado adalah jenis Dendeng Khas Minang yang paling populer. Dendeng Balado terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan, kemudian digoreng dan dimasak dengan sambal balado yang pedas dan gurih.

  1. Dendeng Batokok

Dendeng Batokok memiliki ciri khas dalam cara pengolahannya. Daging sapi dipukul-pukul hingga pipih menggunakan alat khusus yang disebut “batokok.” Proses ini memberikan tekstur yang unik pada dendeng, sehingga setiap gigitan terasa lebih lembut dan empuk. Bumbu yang digunakan untuk dendeng batokok biasanya menggabungkan rasa gurih dan pedas yang lezat.

Dendeng Batokok terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dipukul-pukul (batokok) dengan batu cobek hingga teksturnya menjadi pipih. Kemudian, Dendeng Khas Minang ini digoreng dan disajikan dengan sambal lado mudo yang pedas dan asam.

  1. Dendeng Ragi

Dendeng Ragi membedakan dirinya dengan cara pengolahan menggunakan ragi atau fermentasi. Daging sapi direndam dalam campuran ragi dan bumbu selama beberapa jam sebelum dijemur. Proses fermentasi ini memberikan cita rasa khas yang sedikit asam, membuat Dendeng Khas Minang satu ini menjadi varian yang unik dan menyegarkan.

  1. Dendeng Balado Lado Mudo

Dendeng Balado Lado Mudo menggabungkan dua elemen lezat, yaitu dendeng balado dan lado mudo (cabai hijau). Rasa pedas dari balado dan keasaman dari lado mudo menciptakan harmoni rasa yang luar biasa. Varian ini menunjukkan kekayaan rempah-rempah Minang yang terus memikat lidah para penikmat kuliner. Dendeng Lado Mudo termasuk Dendeng Khas Minang yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan, kemudian digoreng dan dimasak dengan sambal lado mudo yang pedas dan asam.

Dendeng Balado Lado Mudo

Kelezatan Dendeng Khas Minang

Kelezatan dendeng khas Minang tidak perlu diragukan lagi. Dendeng Minang telah mendunia dan digemari oleh banyak orang dari berbagai negara. Kelezatan dendeng Minang terletak pada teksturnya yang renyah dan gurih, serta bumbunya yang pedas dan kaya rempah.

Tips Memasak Dendeng Minang

Memasak dendeng Minang tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips:

  • Gunakan daging sapi yang berkualitas baik.
  • Iris daging sapi tipis-tipis.
  • Keringkan daging sapi dengan cara diasap atau dijemur.
  • Goreng dendeng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
  • Masak dendeng dengan bumbu yang sesuai selera.

Mengapa Dendeng Khas Minang Mendunia?

  1. Rahasia Bumbu Rempah-Rempah: Rempah-rempah khas Minang seperti serai, daun salam, dan kemiri memberikan aroma dan cita rasa yang istimewa pada dendeng.
  2. Teknik Pengolahan yang Khas: Penggunaan teknik khusus seperti pemukulan pada dendeng batokok dan proses fermentasi pada dendeng ragi memberikan variasi dalam tekstur dan rasa.
  3. Kombinasi Rasa yang Seimbang: Penggunaan bumbu pedas, gurih, dan asam dalam dendeng menciptakan kombinasi rasa yang seimbang dan memanjakan lidah.
  4. Keunikan dalam Setiap Varian: Setiap varian dendeng memiliki karakteristik sendiri, memberikan variasi pilihan bagi pecinta kuliner untuk menikmati kelezatan khas Minang.

Dengan kelezatan dan keunikannya, dendeng khas Minang telah menjadi warisan kuliner Indonesia yang membanggakan. Dendeng bukan hanya sekadar hidangan sehari-hari, melainkan sebuah karya seni kuliner yang memperkenalkan kekayaan rasa dan tradisi Minangkabau kepada dunia.

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

13 Makanan Khas Lombok yang Wajib Kamu Coba

Por Byron Powell — 24 de Janeiro de 2024, 07:35

13 Makanan Khas Lombok yang Wajib Kamu Coba

diasdodesassossego.org – Lombok, sebuah pulau di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki beragam kuliner yang menggugah selera. Lombok, sebuah pulau indah di Indonesia, tak hanya terkenal karena pantainya yang memukau dan budayanya yang beragam, tetapi juga karena kekayaan kuliner yang memanjakan lidah para pengunjung. Berikut adalah 10 makanan khas Lombok yang wajib kamu coba karena keunikan dan kelezatan rasanya di lidah:

  1. Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah salah satu makanan khas Lombok yang paling terkenal. Ayam ini dimasak dengan bumbu yang pedas dan gurih, sehingga menghasilkan rasa yang sangat lezat. Ayam Taliwang biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal bawang.

  1. Plecing Kangkung

Plecing Kangkung adalah makanan khas Lombok yang terbuat dari kangkung yang direbus dan dicampur dengan sambal plecing. Sambal plecing ini terbuat dari cabai rawit, bawang merah, tomat, dan terasi. Plecing Kangkung memiliki rasa yang pedas dan segar, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai lalapan atau camilan.

  1. Sate Rembiga

Sate Rembiga adalah makanan khas Lombok yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah. Sate ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas, sehingga sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

  1. Nasi Balap Puyung

Nasi Balap Puyung adalah makanan khas Lombok yang terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan ayam goreng, telur rebus, dan sayur-sayuran. Nasi ini memiliki rasa yang gurih dan segar, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang.

  1. Soto Ayam Taliwang

Soto Ayam Taliwang adalah makanan dari pulau Lombok yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan kuah kuning yang gurih dan pedas. Soto ini biasanya disajikan dengan nasi hangat, perkedel, dan sambal.

  1. Rujak Soto

Rujak Soto adalah makanan khas Lombok yang unik. Makanan ini merupakan perpaduan antara rujak buah dan soto ayam. Rujak Soto memiliki rasa yang manis, asam, dan gurih, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai makanan penutup.

  1. Dodol Rumput Laut

Dodol Rumput Laut

Dodol Rumput Laut adalah makanan khas Lombok yang terbuat dari rumput laut yang dimasak dengan gula merah dan santan. Dodol ini memiliki rasa yang manis dan gurih, sehingga sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

  1. Kerupuk Seblak

Kerupuk Seblak adalah makanan khas Lombok yang terbuat dari kerupuk yang dimasak dengan bumbu seblak. Bumbu seblak ini terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Kerupuk Seblak memiliki rasa yang pedas dan gurih, sehingga sangat cocok untuk dijadikan camilan.

  1. Sate Bulayak

Sate Bulayak adalah makanan dari Lombok yang terbuat dari daging ayam atau kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah. Sate ini disajikan dengan bulay, yaitu sejenis lontong yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun aren.

  1. Sate Pusut

Sate Pusut adalah makanan khas Lombok yang terbuat dari daging sapi yang ditusuk dengan batang serai. Sate ini dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang gurih dan pedas.

  1. Sambal Beberuk

Sambal Beberuk adalah sambal tradisional khas Lombok yang terbuat dari terong, cabai, dan tomat yang diuleg hingga halus. Sambal ini memberikan rasa pedas dan segar yang memperkaya hidangan apapun yang disantap bersamanya.

  1. Jaje Belo

Jaje Belo adalah sejenis kue tradisional khas Lombok yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti kelapa, ketan hitam, dan gula aren. Kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang lezat.

  1. Sate Bulayak

Makanan Khas Lombok Sate Bulayak

Sate Bulayak merupakan hidangan sate yang terbuat dari daging sapi cincang yang dibalut dengan daun pisang kering. Daging sapi yang lembut dan bumbu yang meresap membuat Sate Bulayak menjadi sajian yang istimewa.

Dengan mencoba makanan-makanan khas Lombok ini, Anda tidak hanya akan merasakan kelezatan kuliner lokal, tetapi juga menjelajahi keanekaragaman budaya dan tradisi kuliner yang membanggakan pulau indah ini.

Itulah 13 makanan khas Lombok yang wajib kamu coba. Makanan-makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan cita rasa khas Lombok. Selamat menikmati kuliner khas Lombok yang memikat hati dan perut.

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

8 Tempat Makan Malam Andalan Warga Surabaya

Por Byron Powell — 27 de Dezembro de 2023, 11:20

Makan Malam di Surabaya – Mencari tempat makan malam yang lezat di Surabaya menjadi hal yang mudah. Terdapat beragam pilihan tempat makan malam yang bisa menjadi tujuanmu setiap saat.

Mulai dari hidangan rawon yang khas, nasi pecel yang menyegarkan, hingga kuliner legendaris seperti cumi hitam, semuanya dapat menjadi pilihan untuk makan malam yang nikmat selama liburanmu di Surabaya.

Kuliner malam di Surabaya ini tidak hanya terkenal karena rasanya yang enak, tetapi juga karena porsi yang besar dan harga yang terjangkau. Dikenal oleh wisatawan dari berbagai kota, kuliner malam di Surabaya memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

8 Tempat Makan Malam Terkenal di Surabaya

1. Penyetan Bang Ali

Lokasi: Jalan Simpang Darmo Permai Utara Nomor 22, Surabaya, Jawa Timur.

Jam buka: 24 jam.

Jika Anda mencari tempat makan malam di Surabaya yang buka sepanjang waktu, Penyetan Bang Ali adalah pilihan yang tepat. Mereka dikenal dengan sambal yang sangat sedap dan beragam pilihan lauk seperti ayam, usus, tempe, tahu, dan ikan yang semuanya lezat.

2. Padin Bu Dewi Achmad

Lokasi: Jalan Kranggan Nomor 26C, Surabaya, Jawa Timur.

Jam buka: 24 jam.

Padin Bu Dewi Achmad Sawahan adalah tempat makan malam 24 jam di Surabaya yang juga patut dicoba. Mereka menyajikan berbagai hidangan seafood, bebek, burung dara, dan ayam. Keistimewaannya, Anda dapat memilih cara peng

3. Nasi Babat Kampung Malang

Lokasi: Jalan Kampung Malang Tengah I Nomor 4, Wonorejo, Kecamatan Tegalsari, Kota Surabaya, Jawa Timur.

Jam buka: Mulai pukul 12.00 hingga 24.00 WIB.

Nasi Babat Kampung Malang menawarkan berbagai pilihan lauk, dengan lidah sapi sebagai favorit utama. Lidah sapi ini disajikan dengan sambal yang nikmat. Selain itu, tersedia juga ayam, udang, dan cumi sebagai alternatif lainnya.

4. Nasi Pecel Rawon Pucang Moroseneng

Lokasi: Jalan Pucang Anom Nomor 17, Pucang Sewu, Kecamatan Gubeng, Surabaya, Jawa Timur.

Jam buka: Mulai pukul 18.00 hingga 03.30 WIB.

Salah satu kuliner malam yang unik di Surabaya adalah Nasi Pecel Rawon Pucang Moroseneng. Mereka menggabungkan nasi rawon dengan pecel lengkap dengan sambal kacangnya. Perpaduan pedas dari sambal dan kuah gurih manis dari rawon patut dicoba. Anda juga bisa menambahkan ayam, tempe, tahu, dan lainnya sebagai pendamping.

5. Rawon Kalkulator

Lokasi: Jalan Sentra PKL Tamam Bungkul, Jalan Raya Darmo, Darmo, Kecamatan Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur.

Jam buka: Mulai pukul 08.00 hingga 00.00 WIB.

Untuk mencicipi kuliner rawon yang lezat sebagai menu makan malam, Anda dapat mengunjungi Rawon Kalkulator. Tempat ini sering menjadi tujuan kuliner bagi wisatawan yang berkunjung ke Surabaya. Salah satu daya tarik utamanya adalah potongan daging yang besar. Anda dapat menambahkan berbagai lauk seperti telur asin, paru, perkedel, dan lainnya untuk menikmati hidangan yang beragam.

6. Sego Sambel Mak Yeye

Lokasi: Jalan Jagir Wonokromo Wetan No.10, Jagir, Kecamatan Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur.

Jam buka: Mulai pukul 21.00 hingga 04.00 WIB.

Bagi pencinta kuliner pedas, Sego Sambel Mak Yeye adalah tempat yang wajib dicoba. Tempat ini terkenal di Surabaya karena menyajikan sambal merah super pedas yang dapat disesuaikan dengan lauk pilihan Anda, seperti ikan, telur, dan berbagai lauk lainnya.

7. Nasi Bebek Tugu Pahlawan

Lokasi: Jalan Tembaan No.17F, Alun-alun Contong, Kecamatan Bubutan, Surabaya, Jawa Timur.

Jam buka: Mulai pukul 11.00 hingga 22.30 WIB.

Bagi pecinta kuliner bebek, Nasi Bebek Tugu Pahlawan adalah pilihan yang sempurna. Daging bebek yang empuk dengan serundeng membuat hidangan ini sangat lezat untuk makan malam. Biasanya, sepiring nasi bebek disajikan dengan sambal bawang pedas dan lalapan segar.

8. Nasi Cumi-cumi Ibu Atun

Lokasi: Jalan Waspada No.30, Bongkaran, Kecamatan Pabean Cantikan, Surabaya, Jawa Timur.

Jam buka: 24 jam.

Jika Anda menginginkan hidangan seafood untuk makan malam, kunjungi warung Nasi Cumi-cumi Ibu Atun. Warung ini terkenal dengan olahan cumi yang empuk dan dibumbui dengan cita rasa khas Medok. Anda dapat memilih antara nasi biasa, nasi campur, atau nasi komplet sesuai selera. Di samping itu, warung ini juga menyediakan peyek udang sebagai pendamping.

✇ Open Culture

Amazon Offers Free AI Courses, Aiming to Help 2 Million People Build AI Skills by 2025

Por OC — 26 de Janeiro de 2024, 11:00

Late last year, Amazon announced AI Ready, a new initiative “designed to provide free AI skills training to 2 million people globally by 2025.” This includes eight free AI and generative AI courses, some designed for beginners, and others designed for more advanced students.

As the Wall Street Journal podcast notes above, Amazon created the AI Ready initiative with three goals in mind: 1) to increase the overall number of people in the workforce who have a basic understanding of AI, 2.) to compete with Microsoft and other big companies for AI talent, and 3.) to expose a large number of people to Amazon’s AI systems.

For those new to AI, you may want to explore these AI Ready courses:

You can find more information (including more free courses) on this AI Ready page. We have other free AI courses listed in the Relateds below.

Note: Until February 1, 2024, Coursera is running a special deal where you can get $200 off of Coursera Plus and gain unlimited access to courses & certificates, including a lot of courses on AI. Get details here.

Related Content 

Artificial Intelligence for Everyone: An Introductory Course from Andrew Ng, the Co-Founder of Coursera

A New Course Teaches You How to Tap the Powers of ChatGPT and Put It to Work for You

Generative AI for Everyone: A Free Course from AI Pioneer Andrew Ng

Google Launches a Free Course on Artificial Intelligence: Sign Up for Its New “Machine Learning Crash Course”

How to Learn Data Analytics in 2024: Earn a Professional Certificate That Will Help Prepare You for a Job in 6 Months

✇ Techlearning RSS Feed

BLOG: Online Pre-K Boosts Student Success and District Enrollment

20 de Dezembro de 2023, 11:43
Online pre-K personalized options lets parents choose the right path for their child without changing districts.

✇ Techlearning RSS Feed

The 5 Pillars of Blended Learning: Building a Solid Foundation for Student Success

18 de Dezembro de 2023, 10:00
By designing a blended learning experience that students love, you can set them up for success

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

Kemenparekraf dan Misi Globalisasi Kecap Manis

Por Byron Powell — 6 de Novembro de 2023, 10:09

Direktur Pemasaran Ekonomi Kreatif Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf), Erwita Dianti, menggarisbawahi bahwa kecap manis harus diperkenalkan ke ranah internasional untuk menambah daya tarik wisatawan mancanegara. Indonesia, sebagai negeri asal produ ini, memiliki misi untuk memperkenalkan kecap sebagai citarasa unik di dunia kuliner internasional.

Kecap Manis: Citarasa Otentik Indonesia

Sebagai tambahan pada sajian kuliner, produk ini memberikan sentuhan rasa khas rempah Indonesia yang mampu menjadi daya tarik bagi wisatawan mancanegara. Kemenparekraf berupaya untuk memproyeksikan komoditas ini sebagai ikon kuliner khas Indonesia, bahkan di pasar internasional.

Membawa Kecap Manis ke Dapur Internasional

Menurut Kemenparekraf, pasar kecap manis Indonesia sudah berhasil merambah ke Arab Saudi dan wilayah Asia Tenggara, sejalan dengan program pemerintah, “Indonesia Spice Up The World”. Ini merupakan contoh sukses dalam meng-globalisasi produk bumbu dapur Indonesia.

Festival Jajanan Bango 2023 dan Peran Kecap Manis

Dianti juga menyoroti bagaimana produk ini berperan dalam penyelenggaraan Festival Jajanan Bango (FJB) 2023, mengundang lebih dari 100 pelaku UMKM di sektor kuliner. Menunjukkan bagaimana produk ini menjadi bagian integral dari kuliner Nusantara.

Mendorong Bisnis UMKM dengan Kecap Manis

Kemenparekraf dan Misi Globalisasi Kecap Manis
Kemenparekraf dan Misi Globalisasi Kecap Manis

FJB, yang telah diadakan sejak 2005 dan diselenggarakan oleh Kemenparekraf, menjadi ajang yang mempromosikan bisnis UMKM serta kuliner Indonesia, termasuk produk ini. Dengan tema “Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara”, FJB mencoba untuk merangkul berbagai ragam kuliner dari Sabang hingga Merauke.

FJB 2023 dan Sensasi Multisensori Kecap Manis

FJB 2023, yang diadakan pada 27–29 Oktober 2023 di Gelora Bung Karno, Jakarta, memberikan pengalaman multisensoris yang ditujukan untuk membangkitkan rasa dan aroma dari kuliner Nusantara, termasuk keunikan citarasa produk ini.

Kontribusi Kecap Manis dalam Kuliner Global

Dengan semakin diakui dan dikenalnya produk ini di kancah internasional, produk asli Nusantara ini semakin menunjukkan potensinya dalam memperkaya sajian kuliner global, sekaligus menjadi daya tarik bagi wisatawan mancanegara untuk mencicipi kekayaan rasa kuliner Indonesia.

Sejarah Kecap Manis: Sebuah Ikhtisar

Sebagai bahan tambahan, penting untuk kita mengetahui sejarah dari produk ini. Mengakar dari budaya kuliner China, kecap pada mulanya berupa bumbu berbasis ikan. Namun, budaya kuliner Indonesia mengadaptasi dan mengubahnya menjadi bumbu berbasis kedelai yang dicampur gula merah, yang kemudian kita kenal sekarang sebagai produk ini.

Produksi Kecap Manis: Kolaborasi Sains dan Seni

Produksi produk ini melibatkan proses fermentasi dan blending yang unik, masing-masing memberikan kekhasan pada rasa, warna, dan tekstur produk ini. Proses ini membutuhkan keahlian dan pengetahuan yang mendalam, memberikan apresiasi baru terhadap seni kuliner Indonesia.

Kecap Manis dalam Masakan Indonesia

Bicara masakan Indonesia, tak lengkap rasanya tanpa melibatkan produk ini. Dari masakan rumahan hingga restoran berkelas, produk ini selalu menjadi bahan penambah rasa yang menonjol. Misalnya, pada rendang, semur, nasi goreng, ayam bakar dan lainnya. Budi daya rasa yang otentik ini lah yang ingin didunia ketahui.

Kecap Manis dan Wisata Kuliner Indonesia

Wisata kuliner Indonesia tidak lepas dari produk ini. Dengan rasa manis dan gurih khasnya, produk ini seringkali menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan mancanegara. Dibandingkan dengan kecap asin seperti di negara lain, produk ini memberikan corak baru pada cita rasa masakan yang tidak ditemukan di tempat lain.

Kecap Manis dan Industri Kreatif

Dalam industri kreatif, produk ini bukan sekadar bumbu masakan melainkan juga menjadi inovasi produk kreasi. Produk ini telah diadaptasi menjadi berbagai produk antara lain bumbu instan, makanan olahan, dan bahkan permen.

Dukungan Pemerintah terhadap Globalisasi Kecap Manis

Pemerintah Indonesia, melalui Kemenparekraf, melihat potensi besar dari produk ini dan telah berupaya maksimal untuk mendukung globalisasi produk ini. Misalnya dengan memfasilitasi partisipasi produsen produk ini Indonesia dalam pameran-pameran internasional serta mengadakan berbagai acara promosi yang melibatkan produk ini.

Dengan segala usaha dan dukungan ini, masa depan produk ini di kancah internasional terlihat semakin cerah. Berbagai upaya pembenahan dan strategi promosi yang tepat, diharapkan dapat membawa produk ini semakin dikenal dan disukai oleh masyarakat global.

✇ http://feeds.feedburner.com/catlintucker

Troubleshooting the Flipped Classroom: Dealing with Unprepared Students

Por Catlin Tucker — 13 de Novembro de 2023, 03:37

Why Would a Teacher Use the Flipped Classroom Model?

First, let’s establish the value of the flipped classroom in case you have never used this blended learning model. The flipped classroom was designed to invert the traditional approach to instruction and practice/application. Instead of spending precious class time transferring information live for the whole group in the form of a lecture or mini-lesson, which presents myriad barriers (e.g., auditory processing, attention deficit, lack of background knowledge or vocabulary, absences), teachers record video instruction and assign those videos for homework.

The benefit of assigning video instruction for homework is that students can control the time, place, and pace of the learning experience when they watch the video at home. They can pause, rewind, or rewatch a video. They may also be able to add closed captions and adjust the speed of a video to increase their understanding and acquisition of this new information.

Then, class time is dedicated to practice and application, which has traditionally been assigned as homework for students to complete independently. Moving practice and application into the classroom provides students with peer and teacher support as they attempt to apply new information. Teachers are freed from the front of the room and work directly with individual students and small groups, supporting their individual progress and providing additional support, scaffolds, models, or reteaching.

The Biggest Challenge with the Flipped Classroom

Teachers who want to use this model are most challenged and frustrated by students who do not watch the video for homework and come to class unprepared. If several students in the class still need to watch the video for homework, teachers may be tempted to scrap their lesson and dedicate class time to reteaching the content that was covered in the video.

I caution teachers not to do this. It’s akin to a parent asking their child to clean their room before company comes over, but when the child doesn’t do it, the parent cleans the room for them. By doing so, the parent inadvertently sends the message that the child doesn’t need to take responsibility for their chores because the parent will always step in and do it for them. In the same way, when teachers reteach video content in class because some students come unprepared, it conveys the message that watching the video and coming prepared is optional because the teacher will provide repeat instruction during class. Not only does this discourage students from watching the video, but it penalizes those students who completed the assignment and forces them to sit through another explanation instead of working with their peers and teachers to practice and apply their new learning.

Start with WHY

So, what can a teacher do to combat unpreparedness when using the flipped classroom? First, I want to encourage every teacher using a blended learning model to clearly explain WHY they are using this model to students and their families . What is the value and purpose of flipped instruction? How will this benefit students, making it easier for them to acquire new information? How will class time be used more effectively to ensure all students are making progress toward understanding complex concepts and applying key skills?

Without a clear understanding of the value and benefits, students may not truly understand why they are being asked to watch videos at home, and parents may push back. Always communicate the WHY behind new instructional practices to get buy-in and increase students’ likelihood of completing the assigned work.

Now, let’s explore some strategies you can experiment with to address the issue of students coming to class unprepared.

Strategies to Encourage Students to Watch Flipped Instruction

#1 Pair Videos with an Engagement Strategy

It’s essential that students mentally engage with the information presented in a video. We do not want them to slip into a passive, consumptive role. We want them to think about the concepts, processes, phenomena, issues, or skills presented in the video. Teachers should pair videos with an engagement strategy to encourage students to think more deeply about the information being presented.

The engagement strategy can ask students to identify the key points, make connections between concepts, ask questions, make predictions, infer meaning, compare and contrast, and/or classify. The goal is for them to contextualize this new information and begin to make sense of it before they return to class. Below are engagement strategies teachers can pair with videos.

  • Concept Mapping: Have students create concept maps or mind maps that visually represent the relationships between key concepts presented in the video.
  • Content Questions: Use a platform like Edpuzzle or your learning management system (LMS) to insert questions into the video so students are prompted to pause and answer questions as they watch the flipped instruction.
  • Guided Notes or Graphic Organizers: Provide students with a guided note template or graphic organizer to complete as they watch the video. This helps them identify the key information and organize it to aid comprehension.
  • Sketchnotes or Storyboarding: Ask students to create sketchnotes, storyboards, or visual narratives that illustrate the key points and concepts from the video and make connections between them.
  • 30-Second Synopsis or Summary on Flip: Have students record a 30-second explanation of the video’s main point[s], putting the ideas in their own words. The goal is to help younger students understand the video.
  • 3-2-1 Reflection: As students watch the video, ask them to identify three things they learned (facts/information), two connections they made, and one question they have.
  • Online Discussions or Debates: Design an online discussion question or debate that encourages students to consider questions related to the video content and post their thoughts, opinions, questions, and reflections. Encourage them to respond to two or three other students’ posts to encourage collaborative meaning-making.

The engagement strategy becomes the students’ documentation of learning and their “entrance ticket” into the actual lesson. They only get to proceed to practice and application if they have evidence they completed this engagement activity. Instead, I encourage teachers to have a designated area in the room for students who need to watch the video and complete the activity before joining the rest of the class.

#2 Use a Quick Quiz to Assess Completion and Comprehension of the Video Instruction

If teachers are worried about whether students watched or understood the flipped instruction, they can begin class with a quick formative assessment strategy, like an entrance ticket or quiz.

Teachers should use a Google Form in quiz mode or build a quick check for understanding in their learning management system (LMS). Using a digital platform to assess student learning makes it possible to quickly identify what students know or understand and surface that data quickly.

That way, the teacher can identify which students are ready to enter the practice and application section of the lesson and which students are not prepared either because they did not watch the video or did not understand the content presented in the video.

Students who did poorly on the assessment because they did not watch the video must spend time completing that assignment. Meanwhile, those students who watched the video but struggled to perform well on the assessment can be pulled into small group differentiated instruction with the teacher while the rest of the class moves onto practice and application with the support of their peers.

#3 Provide Alternative Forms of Media for Students to Choose From

Some students may find it challenging to acquire information in the form of a video. Learner variability reminds us that students learn differently, and one mode of representation is unlikely to work for all students.

Giving students a meaningful choice provides them with agency and allows them to choose a preferred pathway to acquire new information. Some students may enjoy reading and engaging with a text, while others may opt for a podcast or recording on a topic. When possible, providing a “would you rather” option, like inviting students to read an article or watch a video, will likely result in more students completing the assignment because they enjoy a higher degree of autonomy over their experience.

Below is a template I designed to encourage the teachers I work with to build a metacognitive practice around flipped instruction. The assignment begins with a goal-setting activity and then provides students with meaningful choices about what type of media they engage with to learn about a topic and which strategy they want to use to engage with that information. It also requires that they complete a self-assessment to get them thinking about how they performed on this assignment. The metacognitive pieces of goal setting and self-assessment help students think more deeply about the impact of this work on their progress toward academic goals and their overall development as a learner.

Move Flipped Instruction into the Classroom

If teachers continue to find that a significant number of students do not watch videos for homework, there may be barriers preventing students from completing this work in their home environment. Students may not have a quiet space to concentrate or responsibilities (e.g., watching a younger sibling) that make it challenging to complete the video lesson. Unreliable internet and a functioning device can present potential barriers.

If the issue of unpreparedness continues, teachers can incorporate flipped instruction into the classroom using various blended learning models, such as whole group rotation, station rotation, and the playlist or individual rotation. Using video instruction in the classroom has the following benefits.

  • Students control the pace at which they acquire and process new information.
  • Students have 24/7 access to video instruction when teachers record lectures and mini-lessons, making them available online.
  • Teachers do not have to repeat the same explanation multiple times.
  • Students who transfer into the class late or are absent have access to the instruction.
  • It frees the teacher to move around the classroom, supporting individuals and small groups of learners.

The primary objective of flipping instruction in the classroom is to empower students by giving them autonomy over their learning experience. This approach also allows the teacher to reallocate their time and energy away from traditional whole-group instruction, which, due to time constraints, limits the use of high-impact instructional strategies. Instead, teachers can focus on more personalized and effective teaching methods that cater to individual student needs and promote deeper understanding.

Wrap Up

The flipped classroom model promises to shift the transfer of information online and use class time to promote active, student-centered learning. However, I know challenges arise when students come to class unprepared.

In this blog, we’ve explored strategies you can use to address this issue effectively. From formative assessments to online discussions and creative representations of information, these strategies empower educators to foster a deeper understanding of the content presented in videos and encourage students to take responsibility for their learning.

Yet, I also recognize that despite our best efforts, some students may continue to come to class unprepared. It’s important to remember that the flipped classroom model can adapt and evolve. Teachers can explore blended learning models, such as whole group rotation, station rotation, or playlist models, to offer students more control over the pace of their learning journey. These approaches not only accommodate diverse learning preferences but also free teachers from their traditional role of “expert” stuck transferring information at the front of the room. Instead, leaning on video and other forms of media strategically can free them to use their precious class time to provide tailored support to small groups and individuals.

Ultimately, remaining flexible and responsive to your students’ needs is the key. Whether through innovative engagement strategies or adaptable instructional models, the goal remains: We must strive to empower students to become active, self-directed learners who can thrive in the flipped classroom and beyond.

Want to learn more about the flipped classroom and how to design effective instructional videos? Check out my mini-course!

The post Troubleshooting the Flipped Classroom: Dealing with Unprepared Students appeared first on Dr. Catlin Tucker.

✇ AYUDA PARA MAESTROS

5 recursos para crear encuestas y formularios online

Por Manu Velasco — 20 de Novembro de 2023, 23:00



Con estos 5 recursos podemos crear encuestas y formularios atractivos y de manera online:






 


✇ AYUDA PARA MAESTROS

6 herramientas para crear una revista digital

Por Manu Velasco — 8 de Novembro de 2023, 23:00



 Con estas 6 herramientas podemos crear y publicar una revista digital:

1. LucidPress

2. Joomag

3. Yumpu

4. Calameo

5. Issuu

6. Simplebooklet


✇ Olhar Digital :: Olhar Digital Geral

Amazon usa IA para identificar avaliações falsas de produtos

Por Alessandro Di Lorenzo — 17 de Novembro de 2023, 18:45

Quem nunca recorreu as avaliações de outros usuários na hora de comprar um produto pela internet? É normal ficar em dúvidas sobre a qualidade ou qualquer outro aspecto da mercadoria. E por isso, os comentários de clientes que fizeram uso daquele produto podem ser decisivos na hora da compra. Mas como saber se essas avaliações são verdadeiras? A Amazon está usando a inteligência artificial para garantir a autenticidade delas.

Leia mais

Coibindo avaliações falsas

  • As compras pela internet hoje são uma realidade.
  • E com a proximidade do final de ano, e ainda mais em época de promoções, como a Black Friday, a quantidade de negócios aumenta consideravelmente.
  • Nesse sentido, cresce também a preocupação com as avaliações falsas deixadas em algumas páginas.
  • Isso não é um problema recente.
  • A Amazon, por exemplo, chegou a processar administradores de mais de 10 mil grupos do Facebook, em 2022, em função de comentários sobre problemas inexistentes relacionados a algumas mercadorias.
  • A empresa, agora, diz usar ferramentas de inteligência artificial avançada para detectar essas avaliações falsas.
  • As informações são da The Verge.

Como a IA é utilizada?

Antes de uma avaliação ser publicada online, a Amazon usa a IA para analisar alguns indicadores. A maioria dos comentários é postada imediatamente. No entanto, se um possível problema for detectado, há vários caminhos que a empresa pode tomar.

Se a Amazon tiver evidências que a revisão é falsa, é possível bloquear ou remover a avaliação. Em casos extremos, a permissão de revisão de um cliente pode ser até revogada.

Já no caso de um comentário ser suspeita, mas sem provas disso, funcionários da Amazon que são especialmente treinados para identificar comportamentos abusivos procuram outros sinais de problemas. Em 2022, por exemplo, a empresa observou e bloqueou mais de 200 milhões de avaliações suspeitas falsas em todo o mundo.

As avaliações falsas enganam intencionalmente os clientes, fornecendo informações que não são imparciais, autênticas ou destinadas a esse produto ou serviço. Não apenas milhões de clientes contam com a autenticidade das avaliações na Amazon para decisões de compra, mas milhões de marcas e empresas contam conosco para identificar com precisão avaliações falsas e impedir que elas cheguem aos seus clientes. Trabalhamos duro para monitorar e aplicar nossas políticas de forma responsável para garantir que as avaliações reflitam as opiniões de clientes reais e protejam vendedores honestos que confiam em nós para acertar.

Josh Meek, gerente sênior de ciência de dados da equipe de Prevenção e Abuso de Fraude da Amazon

Hoje, a inteligência artificial também é usada com esse objetivo. A tecnologia analisa diversos dados, inclusive se o vendedor investiu em anúncios (o que pode estar gerando avaliações adicionais), relatórios de abuso enviados pelo cliente, padrões de comportamento arriscados, histórico de avaliações e muito mais.

A IA é capaz de detectar anomalias nesses dados que podem indicar que uma avaliação é falsa. A Amazon também usa redes neurais de gráficos profundos para analisar e entender relacionamentos complexos e padrões de comportamento para ajudar a detectar e remover grupos de agentes mal-intencionados ou apontar para atividades suspeitas para investigação.

O post Amazon usa IA para identificar avaliações falsas de produtos apareceu primeiro em Olhar Digital.

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

Makanan Khas Malang: Nikmati Kelezatan Ragam Kuliner Ini

Por Byron Powell — 29 de Outubro de 2023, 09:21

Kota Malang, terkenal akan ragam kulinernya yang melimpah dan beragam. Makanan khas Malang tidak hanya menyoroti budaya lokal yang unik, tetapi juga cita rasa yang memanjakan lidah.

Daftar Makanan Khas Malang

Beragam makanan ini memadukan keterampilan memasak tradisional dengan sentuhan inovasi modern.

Makanan Khas Malang: Bakso

Makanan Khas Malang: Bakso
Makanan Khas Malang: Bakso

Salah satu makanan khas Malang yang paling terkenal adalah bakso Malang. Ini adalah bakso sapi dengan kuah kaldu yang gurih, biasanya disajikan dengan mie, tahu, dan sambel. Meskipun bakso dapat ditemukan di seluruh Indonesia, bakso Malang terkenal karena varian dan sapinya yang lezat.

Rawon Malang: Ciri Khas Kuliner Malang

Rawon adalah sajian khas Malang lainnya. Rawon Malang berbeda dari rawon lainnya karena dagingnya yang lembut dan kuah hitam yang khas. Bumbu rawon ini mencakup banyak bahan khas Indonesia seperti keluak, serai, dan lengkuas.

Makanan Khas Malang: Puthu Lanang

Puthu Lanang adalah kue tradisional khas Malang yang terbuat dari tepung ketan, gula kelapa, dan pandan. Kue ini disajikan dalam sebuah bambu kecil dan biasanya dimakan dengan teh atau kopi.

Tempe Malang: Tempe Khas dengan Rasa yang Unik

Tempe Malang adalah makanan khas Malang yang tidak boleh dilewatkan. Tempe ini dibuat dengan cara khusus yang membuatnya memiliki tekstur dan rasa yang berbeda dari tempe biasanya. Bumbu yang digunakan juga unik, memberi rasa yang manis dan gurih pada tempe.

Makanan Khas Malang: Tahu Telor dan Tahu Campur

Malang juga memiliki varian tahu yang lezat dan unik, yaitu tahu telor dan tahu campur. Tahu telur adalah tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan dengan saus kecap manis dan kacang, sementara tahu campur adalah campuran tahu, mie, dan daging yang disajikan dengan kuah kaldu.

Memahami dan mencicipi makanan khas Malang adalah cara terbaik untuk benar-benar mengalami dan menghargai budaya kota ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatan ragam makanan khas dari Malang!

Cwie Mie Malang: Nikmati Kelezatan Mie ala Malang

Cwie Mie adalah salah satu makanan khas Malang yang sangat terkenal. Cwie Mie adalah mi ayam dengan topping seperti wanton dan ayam. Mie ini disajikan dengan kuah ayam yang gurih, membuatnya menjadi makanan favorit baik bagi penduduk lokal maupun turis.

Makanan Khas Malang: Areh

Areh adalah saus santan yang digunakan sebagai bumbu banyak makanan di Malang. Areh biasanya disajikan bersama nasi dan daging, memberikan rasa khas yang lezat dan gurih pada makanan-makanan ini.

Wisata yang juga Erat dan Menjadi Makanan Khas Jika Berkunjung ke Malang

Jika Anda tertarik untuk mengeksplor lebih lanjut tentang makanan khas Malang, Anda perlu mengetahui beberapa tempat kuliner terkenal di Malang yang wajib dikunjungi:

Toko Oen: Restoran Legendaris di Malang

Toko Oen adalah salah satu restoran paling bersejarah di Malang dan telah ada sejak 1930. Restoran ini menawarkan berbagai makanan khas Malang dan makanan khas Belanda seperti pastel tutup dan erosi. Suasana yang nyaman, layanan yang ramah, serta makanan lezat menjadikan Toko Oen sebagai tempat yang wajib dikunjungi saat berada di Malang.

Warung Jajan Pasar: Surga Kuliner dengan Beragam Makanan Khas Malang

Jika Anda ingin mencicipi berbagai makanan khas Malang dalam satu tempat, Warung Jajan Pasar adalah pilihan yang tepat. Di sini, Anda akan menemukan berbagai jajanan pasar yang menjadi favorit warga Malang, seperti arem-arem, tahu telur, lupis, dan masih banyak lagi.

Kios Bunga Malang: Tempat Nongkrong yang Menawarkan Hidangan Khas Malang

Kios Bunga adalah tempat nongkrong yang populer di Malang, terutama untuk generasi muda. Selain menyajikan makanan khas dari Malang seperti bakso, rawon, dan lontong isi, Kios Bunga juga menawarkan suasana yang hangat dan menyenangkan, menjadikannya tempat yang ideal untuk berkumpul bersama teman-teman atau keluarga.

Food Garden Wlingi: Kuliner Kaki Lima Malang yang Autentik

Food Garden Wlingi merupakan taman kuliner di Malang yang menawarkan berbagai pedagang kaki lima yang menjual makanan khas Malang seperti ayam bakar, mie ayam, dan sate. Taman kuliner ini menawarkan suasana santai dengan hiasan-hiasan atraktif seperti lukisan-lukisan dan tanaman, membuat pengunjung merasa nyaman saat menikmati makanan khas dari Malang.

Sekarang Anda telah mengetahui berbagai makanan khas Malang beserta tempat-tempat kuliner yang menawarkan hidangan-hidangan tersebut, Anda siap untuk memulai petualangan kuliner Anda di Malang. Nikmati perjalanan Anda menjelajahi ragam makanan khas dari Malang dan jangan lupa untuk mencicipi sebanyak mungkin karena pasti akan ada beberapa favorit baru yang akan Anda temukan.

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

Makanan Khas Madura: Eksplorasi 10 Kuliner yang Menggugah Selera

Por Byron Powell — 28 de Outubro de 2023, 11:16

Madura, sebuah pulau indah di Indonesia, bukan hanya terkenal sebagai produsen garam dan cengkih, tetapi juga memiliki aneka ragam makanan khas Madura yang lezat dan kaya akan rempah. Dari sate sampai nasi campur, berikut adalah sepuluh makanan khas Madura yang harus Anda coba.

Eksotisme Makanan Khas Madura

Nasi Serpang

Makanan khas Madura yang pertama adalah Nasi Serpang. Variasi nasi campur ini merupakan spesialitas daerah Bangkalan, Madura. Nasi Serpang memiliki aneka lauk-pauk, seperti kerang tumis pedas, krecek tahu, dan dendeng sapi Madura.

Topak Ladeh

Merupakan menu wajib saat perayaan besar seperti Idul Fitri. Makanan ini berkuah dan berisi campuran daging sapi, kacang panjang, dan telur rebus dengan tambahan bubuk jagung manis, memberikan sentuhan rasa yang unik.

Sate Madura

Sate ini merupakan ikon kuliner Madura. Dagingnya dibumbui dengan kecap dan bawang merah, kemudian dibakar hingga matang. Disajikan dengan nasi atau lontong dan tambahan acar, sate Madura menjadi santapan yang menggugah selera.

Soto Madura

Makanan Khas Madura: Eksplorasi 10 Kuliner yang Menggugah Selera - Sate Madura
Makanan Khas Madura: Eksplorasi 10 Kuliner yang Menggugah Selera – Sate Madura

Kuliner khas Madura lainnya adalah Soto Madura. Soto ini berbahan dasar daging sapi, perkedel kentang, dan jeroan, disajikan dengan kuah kental kaya rempah.

Tajin Sobih

Tajin Sobih berasal dari Desa Sobih di Kabupaten Bangkalan, Madura. Makanan ini adalah bubur manis dengan isian yang beragam, saus gula merah, dan dikemas dalam daun pisang.

Kaldu Kokot

Kaldu kokot berarti kaldunya memakai kikil sapi, disajikan dalam kuah berbahan dasar kacang hijau dan rempah-rempah. Resep ini sudah terkenal sejak tahun 70-an.

Bebek Songkem

Bebek Songkem adalah menu Madura yang cukup jarang ditemui. Bebek utuh dimasak dengan bumbu khas dan dikukus dalam bungkusan daun pisang, kemudian disajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Soto Mata Sapi

Makanan khas Madura ini berbahan dasar mata sapi dan tulang sapi. Kuahnya memiliki warna kemerahan dari rempah khas.

Lorjuk

Lorjuk adalah kerang bambu khas Madura yang diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari digoreng, dijadikan pepes, camilan, hingga soto.

Kue Apem

Camilan manis dari Madura ini terbuat dari tepung beras, santan, dan ragi, serta saus gula merah. Kue Apem biasanya menjadi menu sarapan masyarakat lokal.

Menjelajahi Makanan Khas Madura

Jelajahi dan nikmati ragam makanan khas Madura ini saat Anda berkunjung ke Pulau Madura. Selain rasanya yang khas dan nikmat, makanan-makanan ini juga akan membuat Anda semakin mencintai kekayaan kuliner Indonesia+

Tak hanya menawarkan keindahan alam dan budaya yang kaya, Madura juga menyajikan aneka ragam kuliner yang akan memanjakan lidah dan perut Anda. Bagi pecinta kuliner, menjelajahi aneka makanan khas Madura dapat merangkum seluruh pengalaman berkelana di pulau ini.

Keunikan bahan lokal serta teknik memasak yang turun temurun menambah daya tarik kuliner Madura. Konon, rahasia penggunaan rempah serta teknik memasak di Madura masih dijaga ketat oleh setiap juru masak di sana, hal ini jelas membekas di setiap santapan khas yang Anda nikmati.

Selain itu, bagi Anda yang berjiwa petualang di bidang kuliner, Madura menawarkan beraneka ragam kuliner street food yang tak kalah lezatnya. Mulai dari sate kambing, tahu tek, hingga aneka seafood segar hasil tangkapan nelayan lokal, semuanya bisa Anda nikmati dengan harga yang terjangkau.

Namun tentunya, sejauh apa pun penjelajahan kuliner Anda di Madura, pastikan untuk tetap mengikuti protokol kesehatan. Selalu mencuci tangan, memakai masker saat tidak makan, dan menjaga jarak dapat membantu Anda menjelajahi Madura dengan aman dan nyaman.

Jadi, sudah siap merencanakan perjalanan kuliner Anda ke Madura? Beraneka ragam makanan khas Madura akan senantiasa menanti untuk memanjakan lidah Anda dengan kelezatan dan kenikmatan yang tak terlupakan. Selamat menikmati ragam kuliner Nusantara!

Makanan Khas Madura

Sejatinya, menjelajahi makanan khas Madura adalah suatu bentuk penjelajahan budaya. Makanan adalah cermin dari kehidupan masyarakat dan budaya setempat. Dari makanan, kita bisa mendapatkan gambaran tentang kehidupan sehari-hari, sejarah dan budaya suatu tempat.

Di Madura, misalnya, kita dapat melihat bagaimana daging sapi digunakan dalam berbagai hidangan seperti sate dan soto, mencerminkan betapa pentingnya peternakan di pulau ini. Penggunaan rempah yang khas dalam setiap masakan menunjukkan pengaruh budaya dan perdagangan masa lalu.

Melakukan perjalanan kuliner merupakan salah satu cara terbaik untuk menjelajahi dan memahami Madura. Dengan mencicipi makanan khas Madura, Anda tidak hanya menikmati hidangan yang lezat, tetapi juga merasakan sebagian dari sejarah dan budaya Madura itu sendiri.

Jadi, tunggu apalagi? Segera rencanakan perjalanan Anda dan mulailah petualangan kuliner Anda di Madura. Anda pasti akan terkesan dengan ragam makanan dan citarasa yang khas. Selain itu, perjalanan kuliner ini juga menjadi kesempatan Anda untuk lebih banyak mengenal dan mencintai Indonesia.

Ingatlah, menjelajahi makanan khas Madura bukan hanya tentang mencicipi hidangan, tetapi juga belajar dan menjalin hubungan dengan masyarakat setempat. Selamat berpetualang dan menikmati kelezatan kuliner Nusantara! Selamat mencicipi makanan khas Madura, dan teruslah menjelajahi kuliner Indonesia yang luar biasa ini!

✇ Pessoa e Saramago nas ruas de Lisboa

8 Rekomendasi Makanan Khas Bali Yang Menjadi Incaran Wisatawan

Por Byron Powell — 15 de Outubro de 2023, 09:27

diasdodesassossego.org – Mungkin sudah banyak orang di Indonesia yang tahu bahwa, Bali sangat populer dengan keindahan wisatanya yang banyak dikunjungi oleh wisatawan luar negeri. Tidak hanya pesona dari kekayaan alam yang dipunyai, nyatanya makanan khas Bali juga enak- enak yang membuat siapa saja yang mencicipi tentu ketagihan.

Makanan- makanan itu jugalah yang menjadi energi tarik para wisatawan, karena makanan khas Bali tidak ditemui di wilayah lain. Selaku data, makanan Bali berasal dari perpaduan budaya Cina, India, serta Timur Tengah. Hingga dari itu, makanan khas Bali serta sejarahnya tidak lepas dari bumbu masakan dari ketiga budaya tersebut.

Karakteristik khas dari makanan beli terletak dari bumbu bawah yang digunakannya. Jika Kamu konsumsi makanan khas dari Bali, Kamu tentu akan menjumpai bumbu semacam cabai, bawang putih, bawang merah, dan minyak dari kelapa yang terus menjadi menguatkan cita rasa.

Daftar Makanan Khas Bali

Makanan khas Bali memanglah unik, bukan cuma dari rasa yang unik tetapi penamaannya juga unik. Berikut ini sebagian makanan dari Bali yang dapat dicoba saat tiba ke Bali ataupun restoran Bali di kota Kamu.

Makanan Khas Bali

1. Ayam betutu

Makanan ini tentu telah tidak asing lagi ditelinga kita. Dimana olahan satu ini memang akan selalu bisa menggoyang lidah orang yang menyantapnya. Ayam betutu diolah dengan bumbu rempah semacam daun jeruk, serai, daun salam, kunyit, jahe, bawang merah, kemiri, serta rempah yang lain yang membuat rasanya terus menjadi kaya.

Makanan Khas Bali

2. Sate Lilit

Sate menjadi makanan yang sangat terkenal di Indonesia. Tetapi sate khas Bali ini berbeda dengan sate jenis yang lain. Jika sate pada biasanya ditusuk dengan memakai tusuk sate dari bambu setelah itu di bakar, sate lilit ini memakai daging ayam ataupun ikan yang telah digiling setelah itu di kepal pada batang serai. Daging yang digunakan buat sate lilit ini, dicampur dengan kelapa parut yang membuat rasanya terus menjadi gurih.

Makanan Khas Bali

3. Serombotan

Dari namanya saja telah unik, cita rasanya juga tidak kalah unik serta menggoda selera. Makanan khas Bali ini sesuai buat Kamu penyuka sayur- mayur ataupun vegetarian. Makanan ini dibuat dari sayur- mayur semacam kacang panjang, bayam, kangkung, terong bundar, tauge, pare, serta buncis.

Setelahnya, sayur- mayur tersebut akan diberi bumbu Kalas yang terbuat dari bermacam rempah mulai dari bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas, kunyit, ketumbar, serta santan. Tidak cuma bumbu Kalas, di dalam Serombotan juga ditambahkan bumbu kacang yang akan membuat rasa dari makanan ini terus menjadi unik serta lezat.

Makanan Khas Bali

4. Lawar

Mendengar kata lawar, apa yang terlintas di benak Kamu? Bisa jadi banyak di antara kita yang mengira makanan ini berbahan utama kelelawar, sementara itu bukan. Walaupun nama makanan khas Bali ini mirip dengan nama hewan nokturnal, tetapi bahan utamanya berasal dari sayur- mayur yang kaya akan gizi.

Makanan ini dibuat dari sayur- mayur semacam kacang panjang, sayur nangka, serta kelapa parut yang dicampur dengan bumbu rempah khas wilayah Bali. Makanan yang satu ini memiliki banyak jenis, mulai dari lawar kuwir yang isinya daging entok, lawar ayam, serta lawar babi. Tidak hanya itu, terdapat juga lawar merah serta lawar putih yang dapat Kamu cicipi saat tiba ke Bali.

Makanan Khas Bali

5. Nasi campur Bali

Makanan khas Bali berikutnya yang dapat Kamu cicipi ialah nasi campur. Semacam namanya, telah tentu makanan ini terdiri dari bermacam bahan utama mulai dari nasi putih, sate lilit khas Bali, ayam suwir dengan bumbu Basah Genep Bali, urap, lawar ayam, sambal matah serta sambel embe. Makanan ini memiliki cita rasa yang nikmat yang nyatanya akan membuat nafsu makan Kamu bertambah.

Makanan Khas Bali

6. Laklak Jika

Jawa Barat memiliki surabi selaku jajanan tradisionalnya, Bali juga memiliki jajanan tradisional yang mirip dengan surabi, namanya laklak. Makanan ini terbuat dengan memakai kendi yang diletakan di atas api. Kala matang, makanan ini akan memiliki tekstur yang lembut di dalam serta renyah bagian luarnya.

Semacam makanan khas Bali yang lain, laklak juga disajikan dengan kuah santan serta taburan kelapa parut dan sirup gula merah yang membuat rasanya terus menjadi gurih serta manis.

Makanan Khas Bali

7. Nasi jinggo

Nama makanan khas Bali berikutnya yang terdengar unik ialah nasi jinggo. Jika dilihat sekilas, makanan ini mirip dengan nasi kucing. Akan namun rasa dari nasi jinggo ini lebih gurih serta lebih pedas. Umumnya nasi jinggo khas Bali ini akan disajikan dengan sate lilit, daging, mie, sambal goreng tempe, serta pasti saja sambal selaku pelengkapnya.

Makanan Khas Bali

8. Rujak buleleng

Jika di Jakarta terdapat rujak Betawi hingga saat tiba ke Bali Kamu dapat mencicipi rujak Buleleng khas Bali. Makanan ini terbuat dari bermacam buah yang potong kecil setelah itu disiram dengan bumbu rujak yang pedas serta fresh. Yang membedakan rujak ini dengan rujak yang lain terletak pada bumbu yang digunakan.

Bumbu rujak buleleng dibuat dari cuka, gula aren asli buleleng, terasi, garam, cabai rawit, serta pisang batu. Bahan dari pisang batu ini ditambahkan buat menciptakan cita rasa yang tepat sehingga menciptakan makanan dengan rasa yang komplit. Demikian sebagian daftar makanan khas Bali yang dapat Kamu coba. Makanan- makan tersebut dipastikan akan membuat Kamu puas serta ketagihan buat mencobanya lagi serta lagi.

✇ Techlearning RSS Feed

Using the U.S. National Parks to Support STEM Learning

13 de Outubro de 2023, 09:00
Expeditions in Education provides STEM learning opportunities based on the U.S. National Park System

✇ AYUDA PARA MAESTROS

6 herramientas para crear líneas de tiempo

Por Manu Velasco — 9 de Outubro de 2023, 22:00



Os dejo 6 herramientas muy útiles para crear líneas de tiempo. Haced clic en cada una de ellas para descubrirlas:






❌